Tag Archives: barranco

Barranco MTL : quand la cuisine devient un lien avec la culture péruvienne

À Montréal, la culture se raconte de mille façons. Elle se transmet dans les langues [...]

Du 5 à 7 au dernier verre : pourquoi Barranco Cantine est l’endroit idéal pour se retrouver

Il y a quelque chose de particulier dans l’arrivée de l’automne qui nous donne envie [...]

Mardis Margaritas à Montréal : votre nouveau rituel du mardi chez Barranco

Il y a maintenant une nouvelle raison d’avoir hâte au mardi à Montréal. Soyons honnêtes : [...]

La cuisine péruvienne

La capitale du Pérou, Lima, incarne le mélange des cuisines péruviennes, dont beaucoup existent depuis [...]

Ceviche de truite chaud

Introduction: Le ceviche est un plat péruvien composé principalement de poisson mariné dans du jus [...]

Recette du Pisco Sour classique, celui de Barranco

Pisco péruvien, lime, sirop simple, blanc d’œuf et quelques gouttes d’angostura : la recette du [...]

Découvrez le quartier de Barranco Lima

Barranco est un endroit spécial pour les rêveurs, avec ses rues romantiques, ses concerts et [...]