WHITE WINES
3 oz.
5 oz.
Btl.
Cabezadas 2024, Bideona, Viura, Rioja, Spain
9
14
64
White Cinsault 2023, Masentín, Itata Valley, Chile
11
15
75
Pian del Griso 2024, Bossi Fedrigotti, Pinot Grigio, Valdadige, Italy
12
17
78
Alejandria 2024, Bodega Murga, Muscatel de Alejandria, Pisco Valley, Peru
14
21
890
Domaine Chanson 2023, Chablis, Burgundy, France
--
--
99
RED WINES
3 oz.
5 oz.
Btl.
Merinas 2024, Bodega Fontana, La Mancha, Spain
8
12
59
Paìs 2024, El Salto, Maule Valley, Chile
9
14
64
Tinto de Itata 2023, Masentín, Pais & Cinsault, Itata Valley, Chile
12
17
78
Zahori 2024, Bodega Murga, Negra Criolla, Pisco Valley, Peru
14
21
89
ROSÉ WINE AND MACERATION
3 oz.
5 oz.
Btl.
Aqua di Venus 2023, Ruffino, Vermentino & Syrah, Tuscany, Italy
11
14
70
Orange Tacsum 2022, La Mariota, Muscat of Alexandria, Languedoc, France
--
--
78
RED WINES
Famille Perrin 2023, Reserva, Grenage & Syrah, Côtes du Rhône, France
7.5
12
54
El Salto 2023, Pais, Vallé Maule, Chili
Ultra frais et léger, parfait sur glace pour l’apéro ou un ceviche sur la terrasse
8
13
58
Monte Real Reserva, 2020, Bodegas Riojanas, Rioja, Espagne
Fruits noirs, vanille et épices. Rond et élégant
8.5
14
62
Almo Rosso, 2024, Sangiovese & Merlot , Puglia Italie
Souple et fruité, avec une touche d’épices
8.5
14
62
Marques De Casa Concha, 2022, Concha y Toro, Cabernet Sauvignon, Valle Central, Chili
Corsé et intense, fruits noirs et notes boisées. Idéal avec notre Lomo Saltado
--
--
69
BellOvile Toscana, Sangiovese, Italy
Rômes riches de petits fruits rouges, de prunes, avec une touche de vanille et de clou de girofle
--
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69
SPARKLING
Cordoniu Clasico - Cava Brut
Catalogne, Espagne
10
48
Laurent Perrier - Champagne
Champagne, France
-
145
Moët & Chandon - Champagne
Champagne, France
-
165
Moët & Chandon Ice - Champagne
Champagne, France
-
185
Veuve Clicquot - Champagne
Champagne, France
-
175
Veuve Clicquot Rich - Champagne
Champagne, France
