Venez célébrer l’amour pour El dia del Amor y amistad le 14 février, dans une ambiance chaleureuse.
Au Menu
- Un menu table d’hôte 4 services
- Un accord mets-vins disponible
Notre menu table d’hôte sera disponible jusqu’à épuisement des stocks, pour vous assurer la disponibilité, veuillez réservez avec l’option d’achat sur notre onglet de réservation.
Dans l’optique, de faire profiter le plus de personnes possibles de notre menu.
Toutes les réservations pour cette soirée auront une période de 2h30.
Pour assurez votre place:
Rendez vous sur notre page de réservation au 14 février et découvrez les différents forfaits offerts.
REMARQUE : Pour toute annulation, veuillez nous avertir 48 heures à l’avance afin d’obtenir un remboursement complet. Toute annulation dans ce délai sera remboursée à 50 %.
Menu pour la célébration de l’amour
* Prix 75$/personne * Accord Mets-Vins 52$/personnes *
Service 1 (Amuse Bouche)
Entrée:
Bocados de amor
Petits amuse-gueules de pétoncle et de crevettes à la crème de chupe
Accord de vin:
Villa Teresa – Pinot Grigio • 2019
Vénétie, Italia
Service 2 (Entrée)
Trio de causas peruanas
Étagés de patate causa et d’avocat garnies de
Pieuvre & sauce aux olives de Botijas / Chair de crabe et mayo à l’ail / Truite fumée et crème tartare
Accord de vin:
Cedar Rock – Rutherford Wines • Chardonnay • 2021
California, USA
Service 3 (Plat principal)
Pescado a la chorillana
Espadon grillé à l’huile anticuchero et riz crémeux au nori
Accord de vin:
Pas Sage Orange • Vin Canadien • Vidal/Chardonnay • 2022
Rougemont, Québec
Service 4 (Dessert)
Arroz con leche cremoso de mazamorra morada
Riz au lait péruvien avec un espuma de mazamorra morada
Accord de vin:
Branco Fino • Cabral • Porto Blanc
Douro, Portugal